Kávový krém z tvarohu

V teplých dnech jsou nejlepší lehké dezerty, které připravíme bez pečení. Jedním z nich je

KÁVOVÝ TVAROHOVÝ KRÉM

***********************************************************************

INGREDIENCE

300 gr tvarohu (nebo sýr ricotta , je jemnější)

2 - 3 lžíce cukru

malý šálek studené kávy - espresso, překapávané nebo Nescafè

piškoty

asi půl skleničky mléka, trochu rumu nebo likéru jako např.Amaretto (likér s přichutí

 mandlí) nebo jiný likér s příchutí kávy nebo ořechů

čokoláda  a oříšky na posypání

***********************************************************************
Tvaroh dobře ušleháme s cukrem ručním šlehačem. Během šlehání přikapáváme kávu, až získáme jemný krém. Mléko nalejeme do talíře, přidáme likér nebo rum-množství řiďte podle své chuti. Piškoty krátce namočíme a klademe na dno misky. Pak dáme první vrstvu ochuceného tvarohu, lehce posypeme strouhanou čokoládou, pak další vrstvu piškotů a opět krém. Navrch sekanou čokoládu s oříšky (nebo mandlemi či ořechy, co právě máte doma). Dejte vychladit do lednice.
BUON APPETITO!