Vánoční

 Z léta jsem skočila rovnou do vánoční atmosféry - podobně jako počasí za poslední roky - a představím vám můj  poslední výrobek. Obháčkovala jsem polystyrénový věnec a aby se trochu oživil , přidala jsem i dva malé zvonečky . 

Věnec je háčkovaný krátkými sloupky. Uháčkuje se řetízek o něco kratší než je vnější obvod korpusu a široký tak, aby jej pokryl. Pak do něj uděláte první řadu krátkých sloupků . Od druhé řady se pokračuje pořád krátkými sloupky ale tak, že  se bere jen zadní nit sloupku předchozí řady . Můžete udělat jednobarevný nebo vícebarevný návlek. Háčkovaný tímto způsobem je pružný ( proto stačí o něco kratší obvod) a na kruh dobře sedne, nekrabatí se . 

Když je hotový , obalte kruh a spojte nejdřív začátek s koncem, potom sešijte po vnitřní straně věnce . 

Zavěsila jsem dva malé zvonky , ale může se dát i hvězdička, srdíčko nebo andílek , prostě co se vám víc líbí . 

Dozadu jsem přilepila malé háčkované poutko na zavěšení a červenou mašli. 

Přeji vám klidný advent a pevné zdraví i nervy při vánočních přípravách . Růžena 🤗

Letní kabelka

 Letos jsou v módě kabelky z lýka. Vlastně jsou módní pořád , především se používají  u moře, jsou dost objemné na to, aby se do  nich vešel ručník , krémy na opalování a jiné nezbytné věci které sebou nosíme na pláž . Teď se nosí i ve městě, v různých velikostech, s třásněmi , jednoduché v přírodních barvách nebo s barevnými doplňky jako jsou šátky nebo korálky . Na internetu jsem si našla hezký model a k narozeninám dostala lýko zvané Fiesole ( podle místa nad Florencií kde se vyrábí ). Oproti jiným , leckdy tvrdým nebo dokonce umělým lýkům se kterými se špatně pracuje, je tento druh měkký a poddajný a přesto drží tvar. Aby se kabelka trochu oživila, uháčkovala jsem držadla barevná a v těch samých barvách jsem vytvořila kapsy v módním staro- novém stylu “ granny” a malou taštičku na zip . Podšívka se nedává , všechno je háčkované jednoduchými krátkými sloupky , jen kapsy a taštička jsou z dlouhých sloupků. Zavírá se magnetem. 

Focení není evidentně moje hobby 🤪

Tak alespoň něco od moře a z cesty k němu , tam mluví krajina a příroda sama za sebe a něco zkazit se snad ani nedá!

Přeji hezké léto , my jsme měli opět tropy , naštěstí ty největší jsme přežili u moře, teď se ochladilo ( pořád je 32 , ovšem bylo i 40), a na severu prudké ochlazení způsobilo velké škody - uragán a kroupy velké jak tenisáky . 

Na jihu zase požáry jako každoročně , my jsme tak nějak uprostřed a zatím tu nejsou žádné velké problémy 🤞. 

Bramborový salát Piemonte

 Region Piemonte se nachází v severozápadní části Itálie na úpatí Alp. Sousedí s Francií a Švýcarskem a je mimo jiné známý i svou rozmanitou kuchyní , typickými specialitami jsou např.” agnolotti “ plněné prstýnky z těsta podobní více známým tortellinům . Kuchyň je bohatá na maso , připravuje se jak vařené s různými studenými omáčkami nebo dušené se zeleninou a vínem , kterým je tato oblast proslulá ( např. Barbera,  Nebbiolo , Barolo ), dále zvěřina a sladkovodní ryby. Kdo z vás holduje bublinkám, možná zná šumivé Spumante Asti. 

Pěstují se zde i vynikající lískové oříšky - odrůda se jmenuje “kulaté jemné lískové oříšky Piemonte”  a z nich stejně vynikající moučníky a sladkosti .  Například “ baci di dama” - oříškové pusinky na které najdete recept zde : https://rosmarino-e-salvia.blogspot.com/2020/11/baci-di-dama-polibky-damy-aneb-oriskove.html?m=1 

Dnes ale bude řeč o bramborovém salátu , v Itálii zvaném “ ruský salát “. Recept jsem našla na Pinterestu a zaujal mě hlavně jednoduchou a rychlou přípravou . Prakticky je stejný jako český bramborový salát , ale s jednou variantou - brambory se nevaří ve slupce nýbrž krájené na malé kostičky , zrovna jako mrkev. Dále pak hrášek a vařené vejce. Majonéza podle chuti.  

Já jsem přidala i na kostičky krájenou sladkokyselou okurku a jemně nakrájenou a spařenou čerstvou cibulku .Množství surovin je orientační , v originále bylo víc mrkve i hrášku , ale zdálo se mi to moc. Nakonec každý si je upraví podle svého , rozdíl je hlavně v nahatých bramborách.

Můj recept:

4 větší brambory

2 menší mrkve

půl hrnku hrášku nejlépe čerstvého 

čerstvá cibulka podle chuti 

sladkokyselé okurky podle chuti 

2 vejce natvrdo 

majonéza , lžička plnotučné hořčice , trochu láku z okurek

sůl a pepř 

Brambory a mrkev nakrájíme na malé kostičky , maximálně o straně půl cm. Správně by se každá zelenina měla vařit zvlášť v mírně osolené vodě  , já jsem dala nejdřív mrkev asi 8/10 minut, pak brambory kterým stačí tak pět minut. Hrášek jak který - čerstvý , mražený nebo sterilovaný - každý má jinou dobu vaření , já měla čerstvý a vařila jsem ho zvlášť, vejce samozřejmě taky. 

Dobu varu řídím podle brambor, ty jsou choulostivé. Pak vše scedíme a rychle propláchneme studenou vodou. Necháme okapat na cedníku , pak vyklopíme do mísy . Cibulku nakrájím hodně jemně a na malém sítku propláchnu horkou vodou ( používám tu ze zeleniny). 

Vejce oloupeme , bílek nasekám na drobno a žloutek rozdrobím . Nebo můžete dát do salátu jen jedno vejce, druhé nakrájejte na plátky a salát jimi ozdobte . 

Majonézy dávám zhruba 3-4 lžíce , přidám hořčici a trochu láku z okurek. Sůl a pepř podle chuti a opatrně vmícháme do salátu. Necháme vychladit a podáváme. BUON APPETITO!

…. a když už máme salátek , uděláme si k němu i řízeček! 😋😉😁

Boho kabelka

 Kabelky které připomínají éru hippies jsem objevila na Facebooku , vyrábí je jedna turecká paní ze zvláštní papírové příze a moc se mi líbily . Ukázala jsem je kamarádce , která po ní zatoužila a hned nakoupila potřebné ( silnější bavlnu ) aby mě náhodou nepřešlo nadšení . 

 Název “boho” je odvozený od “ bohémský” který označuje ležérní , volný, barevný (i životní v tom samém duchu) styl. Pestré široké sukně , šály, kabelky s květy a třásněmi. Něco podobného si pamatuji zhruba ze 70. let a jak se zdá tento styl nikdy úplně nezanikl. I pustila jsem se do práce . Nejdřív jsem uháčkovala tzv. africké květy , což bylo zábavné . Celkem jich bylo třeba 10, tři uprostřed jedné strany, tři pro druhou a čtyři dospodu jako dno.

Květy se spojí krátkým sloupkem a po stranách se pak přidá  jeden svislý a jeden vodorovný pruh, kde se střídají barvy i motivy. Jsou dělané zvlášť a též se přiháčkují . Boční strany jsou různobarevné z krátkých sloupků. 

To všechno byla zatím brnkačka. Podle fotek co jsem našla na netu, paní vyráběla jak na běžícím pásu, předpokládám že měla i pomocnice ( zajímalo by mě kolik asi dostaly za každou kabelku). Ceny se mi nepodařilo zjistit , nicméně jsou moc hezké a zřejmě jdou i na odbyt. 

Problém byl dát kabelku “ do kupy”. Koupila jsem látku na podšívku , zip, popruh a úchytky na něj.  Látku jsem položila na kabelku a nastříhala. Nejdřív dlouhý pruh, který šel přes oba boky a dno, na které jsem pro zpevnění přišila speciální výztuž. Potom jeden široký pruh na přední a zadní část. 

Kabelka bez kapsiček není to pravé - znáte to, kde mám mobil, klíče, dokumenty ..Nastřihla jsem tedy dvě větší kapsy, a  jednu přepůlila . Nemám šicí stroj, takže všechno hezky v ruce, drobným stehem, zleva doprava a zpět , aby všechno drželo, v kabelkách už dávno nenosíme jen kapesníček a zrcátko. 

Turkyně ( v té době už mi začala lézt na nervy) se nezdržovala se žádnou podšívkou , díky tomu jejímu papíru si tašky držely tvar. Pak se do nich asi všechno hodilo jen tak. Tu papírovou přízi jsem pro zvědavost našla na internetu a je podobná lýku.

Když jsem všechno přišila, jednotlivé díly jsem spojila opět háčkem a konečně se začala rýsovat kabelka.

 Vrchní část jsem oháčkovala několika řadami krátkých sloupků a chybělo už jen zavírání . Našla jsem několik návodů jak opatřit kabelky zipem, ale než jsem našla ten pravý , chvíli to trvalo . Nakonec se jako nejpraktičtější ukázalo uháčkovat dva pruhy , přišít je strany zipu  a pak na kabelku.

 Zbývalo jen našít úchytky a na ně zaháknout popruh ( a zhluboka si oddychnout!) Radost z kabelky byla opravdová a oboustranná, kamarádka se s ní chlubí a já si říkám jen aby jí ještě někdo nechtěl! 😁

 

Co jsem vyráběla (místo abych psala na blog)

 Dobrý den všem vám vespolek! Jsem živá i zdravá , jen opět zanedbávám blog . Přiznám se, že častěji brouzdám třeba po Pinterestu a následkem toho objevuji různé návody na háčkování nebo recepty, které prostě musím vyzkoušet a to zabere čas . Také bylo období že jsem nedokázala napsat komentář jinak než jako anonym což mě lehce namíchlo. Nevím , možná byla chyba někde u mě, ale pokaždé psát jméno, mail atd. mě trochu otrávilo i proto, že blogspot mě nijak zvlášť k srdci nepřirostl . Já vím, je jednodušší než byl blog.cz, je tu méně problémů atd. Ale jako když si někde konečně zvyknete a oni vám dají výpověď z bytu. 

Tolik k mé absenci. Nezahálela jsem, mám další háčkovanou kabelku , malé večerní kabelky stvořené pro dobročinný trh a pár šálů pro kamarádky , ze kterých mám vyfocené jen dva . 

Pak přišly Vánoce a s nimi tradičně pečení cukroví 

Do módy znovu přišly háčkované čtverce , ze kterých se dříve vyráběly různé přehozy nebo šály . V dobách minulých se tak zužitkovaly zbytky vlny různých barev, nyní se kupuje vlna kvalitní a barvy jsou sladěné. Uháčkovala jsem na přání dvě vestičky . 

 A taky něco na stromeček - polystyrenové koule s výšivkou , použila jsem červenou látku a bílý křížkový steh.

Momentálně mám za úkol zplodit další kabelku, tentokrát je to trochu divočina, inspirována jednou tureckou paní která dělá moc hezké věci, hlavně hodně barevné .  Skládá se z několika částí které jsou hotové , jen se musí spojit a pak uvidíme jestli nám vše bude se vším souhlasit . Pokud ano, pochlubím se 😉

Zatím zdravím !