Recept na tyto dortíčky jsem našla ve starší italské kuchařce. Plně odpovídá jedné z charakteristických vlastností italské kuchyně - rychle!! Příprava včetně loupání jablek vám nezabere víc jak půl hodinky...
****************************************************************************************************************************************
INGREDIENCE:
2 -3 jablka
200 g polohrubé mouky
100 g másla
80 g cukru
1 vejce
1 menší sklenka mléka
1/2 prášku do pečiva
špetka soli
špetka skořice
sekané oříšky nebo mandle na posypání
6 - 8 formiček na košíčky o průměru 10 cm.
*******************************************************************************************************************
Dejte rozpustit máslo. Oloupejte jablka a nakrájejte na menší kousky, přidejte skořici a lžíci mouky a lžíci cukru odebraných z odváženého množství. Dobře promíchejte. Do mísy prosijte mouku s práškem, cukr a sůl. Vejce rozšlehejte v mléce a přidejte i rozpuštěné vlahé máslo. Pomalu a za stálého míchání vlévejte do směsi mouky. Nakonec vmíchejte jablka a plňte tukem vymazané formičky.Posypte oříšky nebo mandlemi a pečte při asi 170' - 180' zhruba 12 - 15 minut. Nechte mírně prochladnout a vyklopte. Pocukrujte moučkovým cukrem.
Vypadaji dobre ,to muzou byt i jako muffins.
OdpovědětVymazatUrčitě , to mě ani nenapadlo , příště zkusím 😊
VymazatBáječný, hned mě napadlo, stejně jako Ellu výše, že by z toho mohly být dobré muffiny :).
OdpovědětVymazatMuffiny moc nedělám, proto jsem použila jiné formičky, tuším na malé koláčky 😊
VymazatRůženko, určitě vyzkouším, vypadají skvěle!
OdpovědětVymazatZdravím, Helena
Těsto je opravdu rychle hotové a výborné, dal by se udělat i koláč vcelku 😋
VymazatTy vypadají parádně.Musím si vypůjčit košíčky od snachy a pokusím se o ně.Díky☺
OdpovědětVymazatPřeji nádherný den,Růženko ☺
Není to nic složitého a jak vidět z komentářů nahoře, formičky můžeš použít jakékoliv 😉
VymazatTento recept nevypadá tak složitě. Musím si jej napsat, mám doma všechny ingredience, jen nemám tu formu na košíčky, a v dohledné době vyzkouším
OdpovědětVymazatSložitý není, já vařím a peču složitě málokdy 😁
VymazatA jak psáno v komentářích nahoře, můžeš udělat i muffiny nebo koláč do jedné formy
Zajímavé dortíčky, ale určitě bych si to vyzkoušela a udělala ke kávě o víkendu :)
OdpovědětVymazatStačí zadělat když se ohlásí návštěva . Příprava je bleskové a pečou se krátce. 😉
VymazatLíbí se mi, recept i výsledek. Teď budou jablíčka. Jen přemýšlím do čeho udělat :)
OdpovědětVymazatPadlo tu několik návrhů na muffiny, chci je taky zkusit :-) Jinak kulaté formičky , mám takové akorát, v průměru asi 8 cm.
VymazatUrčitě vyzkouším. Není to pracný a složitý recept a to mám ráda.
OdpovědětVymazatVětšinou nic pracného ani složitého nedělám, v tom je italská kuchyně velkým pomocníkem 😊Budu ráda když vyzkoušíš !
OdpovědětVymazatRecept ukládám a určitě vyzkouším.
OdpovědětVymazat