Recept na brownies, čokoládové kostky s ořechy,tady už jednou byl,ale objevila jsem jiný,rychlejší - žádné šlehání žloutků s cukrem a zvlášt bilky atd. Všechno se udělá v jednom kastrolku!
Vezměte trochu širší kastrůlek aby se do něj vešly všechny ingedience. Nejvíc času asi zabere loupání ořechů :-)) Těsta není mnoho,postačí vám čtvercová forma o straně 22-24 cm nebo obdélníková podobných rozměrů.
INGREDIENCE:
150 gr hořké čokolády (nejlépe 70% kakaa)
150 gr másla nebo tuku (dávám zhruba půl na půl)
150 gr sekaných ořechů - měla jsem o něco méně,asi 100-120 a zdá se mi že to stačilo
100 gr cukru,
100 gr hladké mouky - ubrala jsem asi 3 lžíce a přidala i trochu polohrubé
2 vejce, lžíce vody
špetka soli
bez prášku do pečiva!!
Kastrůlek postavte do vodní lázně,rozlámejte do něj čokoládu spolu s kousky másla a nechte rozehřát. Mezitím prosijte mouku se solí a rozsekejte ořechy na hrubší kousky. Rozšlehejte vejce se lžící vody. Do prochladlé čokoládové směsi přisypejte cukr, ořechy, vejce a po částech mouku se solí. Dobře promíchejte a vlejte do formy vymazané a vysypané nebo vyložené pečicím papírem. Pečte asi 20 minut ve středně teplé troubě. Po vychladnutí pocukrujte moučkovým cukrem a krájejte na kostky.
Ruženko, určitě vyzkouším.
OdpovědětVymazatAhoj Růženko, hned bych si kousek dala
OdpovědětVymazatTo musi byt dobrota, ale co ty kalorie Diky za recept.
OdpovědětVymazat[1]: Budu ráda Určitě se povede!
OdpovědětVymazat[2]:Dělala jsem včera a ještě 3 kousky zbyly Když si pospíšíš
OdpovědětVymazat[3]: Na ty nesmíš myslet!!Je to dobré na obalení nervů A krájí se na malé kostky,stačí si vzít jen jednu,dvě...když to vydržíš
OdpovědětVymazatTo musí být dobrota! U nás bych to ale jedla asi jen já, takže by se to moc nevyplatilo .
OdpovědětVymazatOno toho zas tolik nevyjde. A není tam prášek do pečiva tak nenarůstá Chutná to hodně čokoládově
OdpovědětVymazat