Jako zaklad ovocneho kolace jsem tentokrat pouzila piskot - vetsinou delam krehke testo - a osvedcil se mi, lepe se kraji. Upeceny jsem rozkrojila na pulku, takze vznikly kolace dva!
PISKOT:
delala jsem ze 3 celych vajec;
na kazde vejce 30 gr cukru a 40 gr polohrube mouky
citronova kura
vanilka
1 lzicka prasku do peciva
Vejce slehame s cukrem asi 5 minut elektrickym slehacem. Pridame citr.kuru a vanilku.Do mouky prosijeme prasek a vareckou lehce vmichame do testa. Vlejeme do vymazane a vysypane (nebo vylozene pecicim papirem) formy.
Uvarime PUDINK s vanilkovou prichuti.
Upeceny piskot nechame vychladnout a rozkrojime na 2 casti. Mirne potreme merunkovou zavareninou a nalejeme pudink, pulku na kazdou cast piskotu. Zdobime cerstvym ovocem podle vlastni fantazie. Muzeme potrit zelatinou nebo troskou merunkove zavareniny, kterou rozredime teplou vodou.
Piskotova mnamka, skvela. Delas mi chute, jeste ze uz je ovoce a muzu ji udelat. Preji ti krasny vikend.
OdpovědětVymazatAhoj Růženko, nádherný letní zákusek určitě byl hned pryč
OdpovědětVymazat[1]: Diky Bozenko, taky preji hezky vikend - s mnamkou?
OdpovědětVymazat[2]: Ahoj Ali, udelala jsem dva a opravdu zmizeli Hezky vikend!!
OdpovědětVymazatHmm.... ten vypadá úžasně
OdpovědětVymazatRůženko tady jsem dlouho nebyla,mám co napravovat a hlavně opsat a udělat dobrůtky,Měj se fajn a krásné sluníčkové dny.
OdpovědětVymazatKoukám Růži na to piškotové těsto, je úplně jednoduché.Zkusím.
OdpovědětVymazat[5]: Diky - fantazii se meze nekladou
OdpovědětVymazat[6]: Diky, slunicko nam sice zalezlo,ale ono nam to vynahradi
OdpovědětVymazatMoc zdravim!!
[7]: Ahoj Helenko, ja uz ho jinak nedelam - s klasickym piskotem jsem se vetsinou trapila a vysledek nebyl nikdy zaruceny.
OdpovědětVymazat