úterý 1. dubna 2014

Vejìrky z listkového testa (ventaglini di pasta sfoglia)

Rychlejsì zàkusek si snad ani nedovedu predstavit! Potrebujete jen listkove testo a zbytek mate urcite doma - vejce, cukr nebo marmelàdu.
SUROVINY
1 listkové testo
vejce nebo zloutek s trochou mléka na pomazànì testa
trtinovy nebo bìly cukr na posypànì
nebo merunkovà marmelàda

Rozvàlìme lìstkové testo a nakràjìme prouzky asi 5-6 cm dlouhé a zhruba 2 cm siroké. Sklàdàme je po 4-5 do vejìrku, asi jako kdyz drzìme v ruce karty. Potreme vejcem s mlékem a bohate posypeme cukrem, nebo nepotìràme vejcem ale marmelàdou. Dàme do dobre vyhràté trouby - asi 220' -cukr nebo marmelàda musì zkaramelizovat. Kdyz se trosku pripàlì, nenì na skodu - stacì neprehnat :-)!
Po vychladnutì sypeme mouckovym cukrem.

8 komentářů:

  1. ahoj Růženko, vějířky vypadají nádherně. Listové těsto si myslím, že má skoro každý doma, takže super rychlý recept   

    OdpovědětVymazat
  2. Skvely, rychly recept, jako vse, co ty skvela kucharka udelas. Hezky vecer.

    OdpovědětVymazat
  3. [1]: Ahoj Ali, je to snad nejrychlejsi recept co znam - krome chleba s maslem   

    OdpovědětVymazat
  4. [2]: Diky Bozenko, nevim jestli skvela,ale urcite RYCHLA'

    OdpovědětVymazat
  5. Růženko, prošla jsem tvoje recepty, jako vždy skvělé. V poslední době nějak nestíhám. Makám na zahrádce a ještě nás zlobí PC.   Zdravím a přeji pohodové jarní dny.   

    OdpovědětVymazat
  6. [5]: Diky, taky  k tobe chodim casto pro inspiraci Ja zahradku nemam ale taky porad nejak nestiham

    OdpovědětVymazat
  7. Růženko přeji Tobě i Tvé rodině krásné Velikonoce.   

    OdpovědětVymazat
  8. [7]: Dekuji, taky preji hezke Velikonoce vam vsem!

    OdpovědětVymazat