Italské střípky

Vítám všechny návštěvníky mého blogu! Jmenuji se Růžena a jsem přes 30 let vdaná v italském Toskánsku. Ráda bych vám přiblížila zdejší život tak, jak probíhá v naší italsko - české domácnosti. Bude to takový mix vaření, ručních prací, postřehů a cestování..

pátek 24. května 2013

Meruňkové dortíčky

›
Z listového těsta můžeme připravit spoustu chutných a rychlých zákusků. Teď, když se objevilo čerstvé sezonni ovoce, můžeme improvizovat. Dn...
3 komentáře:
pondělí 13. května 2013

Veprova pecene po toskansku

›
V Toskansku se nepouziva prilis koreni, zato bylinky, jako salvej,rozmaryn apod.najdete temer ve vsech upravach masa. Zvlast chutna je vepro...
3 komentáře:
sobota 11. května 2013

Čokoládové kostky s mascarpone a hruškami

›
Mascarpone je v Itálii uvedený jako sýr. Jeho konzistence je hustá, asi jako zakysaná smetana, ale chuť je neutrální. Používá se hlavně do m...
3 komentáře:
středa 8. května 2013

Teleci na zampionech

›
V Itálii se většina pokrmů nezahušťuje moukou, proto jsou i delší úpravy lehčí a lépe stravitelné. Jedním z nich je i následující telecí se ...
4 komentáře:
pondělí 29. dubna 2013

Smazenky

›
Temto smazenkam rikame i falesne rizky. Jsou rychlè a dobrè jak k obedu, tak k veceri. Spolu se zeleninovym salàtem màte rychlè jìdlo, vhodn...
4 komentáře:
středa 24. dubna 2013

Pro miminko

›
Narodilo se nove miminko - jmenuje se Lorenzo! Bryndacek je mala pozornost a pridavam ho k rade dalsich, ktere cas od casu vysìvàm....
5 komentářů:
neděle 21. dubna 2013

Ovocny kolac (crostata di frutta)

›
Nastàvà sezona jahod, tak jsem k dnesnimu nedelnimu obedu udelala prvni ovocny kolac z cerstvèho ovoce. Zàklad je klasické linecké testo, na...
7 komentářů:
‹
›
Domovská stránka
Zobrazit verzi pro web

O mně

Ružena
Zobrazit celý můj profil
Používá technologii služby Blogger.