středa 28. října 2015

Víte, že už za dva měsíce...

›
...bude po Vánocích ?? Teploty letošní zimy tomu sice zatím nenasvědčují, ale Vánoce se kvapem blíží. V obchodech jsou již připraveni, alesp...
12 komentářů:
pondělí 12. října 2015

Sušenky z celozrnné mouky (Biscoti integrali)

›
Chcete mlsat bez výčitek svědomí ? Sušenky z celozrnné mouky jsou velmi chutné ale hlavně zdravější než klasické zvlášť když k jejich přípra...
9 komentářů:
neděle 27. září 2015

Jak se vaří knedlíky v Itálii?

›
Špatně! Za prvé, není tady hrubá mouka. Za druhé, housky nejsou jako české housky. Za třetí, odvážná kuchařka která se do nich přesto pustil...
18 komentářů:
pondělí 21. září 2015

Cannoli siciliani (Sicilské trubičky)

›
Sicilské "cannoli" nebo-li trubičky, smažené a plněné čerstvým tvarohem, jsou jedním z nejtypičtějších produktů Sicílie. Původně p...
10 komentářů:
čtvrtek 10. září 2015

Hamburger (po italsku)

›
S italským hamburgrem - nebo lépe řečeno "amburger" - Italové nevyslovují "h"-jsem se setkala hned po mém příchodu sem, ...
9 komentářů:
pondělí 7. září 2015

Mozzarella v "kočáru" (Mozzarella in carozza)

›
Kočár ve kterém se "veze" naše mozzarella není nic jiného než toustový či jiný chléb obalený v mouce a vejcích. Je to rychlý a chu...
10 komentářů:
středa 2. září 2015

Těstoviny s porkem,salsicciou a salátem (Pasta con salsiccia porro e insalata)

›
Dnešní recept se vám možná bude zdát poněkud zvláštní - salát do omáčky na těstoviny ?? Taky jsem měla pochyby ale pak zvědavost nedala a vy...
13 komentářů: