Na tyto rychlé a chutné koláčky budete potřebovat jen pár ingrediencí:
***********************************************************************
250 g tvarohu
200 g tuku (původní recept uvádí 250 g, ale těsto se mi zdálo příliš tučné a lepilo se)
250 g mouky
1 rozšlehané vejce na potření
špetka soli
zavařenina podle chuti (lépe tužší, aby nevytékala)
moučkový cukr na posypání
**********************************************************************
Do mouky přidáme špetku soli, rozsekáme tuk, dobře promneme a dáme i tvaroh (ne mokrý). Vypracujeme hladké těsto, pokud by se lepilo, přidáme trochu mouky, ale ne příliš aby těsto nebylo moc tuhé. Dáme do lednice aspoň na půl hodiny i víc, aby ztuhlo. Pak vyválíme asi na půl cm a skleničkou vykrájíme kolečka. Na každé dáme doprostřed lžičku marmelády, přeložíme, okraje dobře přitiskneme a ještě zmáčkneme kolem dokola vidličkou. Potřeme rozšlehaným vejcem, může se posypat sekanými oříšky, mandlemi nebo nechat jen tak. Pečeme asi 20 minut do zlatova při 180°. Upečené necháme vychladnout a pak sypeme moučkovým cukrem. BUON APPETITO!
Ahoj Růženko, děkuji za návštěvu u mně na blogu. Jsem na Vašich stránkách dnes poprvé a určitě ne naposledy Ráda se nechám inspirovat Vašimi recepty
OdpovědětVymazat[1]: Diky, ta inspirace je oboustranna!!
OdpovědětVymazatRůženko, už si píšu recept...
OdpovědětVymazat