Italské střípky

Vítám všechny návštěvníky mého blogu! Jmenuji se Růžena a jsem přes 30 let vdaná v italském Toskánsku. Ráda bych vám přiblížila zdejší život tak, jak probíhá v naší italsko - české domácnosti. Bude to takový mix vaření, ručních prací, postřehů a cestování..

úterý 12. dubna 2022

Velikonoční

›
Všem návštěvníkům mého blogu přeji hezké svátky jara .  Růžena 🤗
10 komentářů:
pátek 25. února 2022

Biscotti dorgalesi (Sušenky z Dorgali)

›
Dnešní sušenky pocházejí  ze Sardínie, konkrétně z městečka Dorgali v provincii Nuoro. Podobají se lineckým koláčkům s tím rozdílem , že se ...
12 komentářů:
čtvrtek 10. února 2022

Povánoční, novoroční a předjarní

›
  V Itálii mají takové hezké rčení - kdo neumřel, ten se objeví. Platí to i v mém případě, ne že bych byla na umření, ale vzala jsem si tako...
22 komentářů:
pondělí 1. listopadu 2021

Sušenky "Settembrini"

›
Dnešní recept mám připravený už delší dobu, jen nebyl čas jej vyzkoušet. Jedná se o sušenky zvané "Settembrini" v překladu by to m...
20 komentářů:
neděle 25. července 2021

Pečená pražma (Orata arrosto)

›
Že se "orata" jmenuje pražma, na to jsem se musela podivat do slovníku. Myslím, že dřív se u nás podobné ryby ani nevyskytovaly, ...
13 komentářů:
středa 7. července 2021

Těstoviny s rikotou a květy z cukínek

›
A ještě jednou cukínky, tentokrát s těstovinami. Než se "pasta" uvaří, máte hotovo! *********************************************...
13 komentářů:
čtvrtek 3. června 2021

Rizoto s chřestem ( Risotto con asparagi)

›
  A ještě jednou chřest , tentokrát jej použijeme k přípravě chutného rizota. Dělám klasické italské krémové, komu nechutná  a je zvyklý na ...
11 komentářů:
‹
›
Domovská stránka
Zobrazit verzi pro web

O mně

Ružena
Zobrazit celý můj profil
Používá technologii služby Blogger.