středa 28. listopadu 2018

Torta Nua (Dort Nua)

›
V Česku by se řeklo buchta s pudinkem. V Itálii užívají honosnější název - Torta Nua. Název prý vznikl podle přezdívky, kterou její autorka ...
10 komentářů:
sobota 24. listopadu 2018

Návrat bábovkového syna (aneb šlehačkovová bábovka s pomerančem)

›
Můj mladší syn pracuje trvale v Německu a zhruba 3 - 4x ročně zavítá domů. Každá návštěva probíhá podle zaběhnutého rituálu : nejdříve mi z ...
12 komentářů:
úterý 20. listopadu 2018

Těstoviny se šunkou, špenátem a smetanou (Pasta con prosciutto, spinaci e panna)

›
Tento recept je také nazýván "těstoviny Pepka námořníka" (pasta di Braccio di ferro - Pepek námořník je v Itálii známý pod jménem ...

Vánoční patchwork

›
Letošní vánoce budou ve znamení patchworku.. Už dlouho se mi tato technika líbí, umožňuje kombinaci vzorů, barev a tvarů - prostě fantazii s...

Koláč s rikotou a pomerančem (Crostata con la ricotta e arancia)

›
Dnes si zamlsáme. Koláč s rikotou a tepelně upraveným pomerančem je směs chutí kdy se křehké linecké těsto snoubí s jemnou sladkou rikotou a...

Háčkované zvonečky

›
Vánoční sezona je jak se zdá téměř v plném proudu, i když počasí je spíš jarní. V obchodech se již objevilo vánoční zboží, v našem městě dok...

Kamilky (Camille)

›
Kamilky jsou malé dortíčky, dalo by se říct muffiny, které kromě toho že jsou velmi chutné jsou i zdravé - jejich součástí je strouhaná mrke...